Data: 19/1/12 - 17:32

Nome:   Maria Lucia (Violetta)
Cidade:   Porto Alebre RS Brasil
 
Bom dia!
Que lindo e-mail acabei de ler
vou guardá-lo e usá-lo sempre posso?
um relato prefeito
eu lembro daquele brinquedo do arco a girar ,meninos da quadra usavam muito isto além dos carrinhos de rolimã
na década de 60.
no tempo que podiámos brincar na rua e toda mãe da quadra chegava na janela e gritava pelos nossos nomes e era aquela correria pois ai daquele que não chegasse para a janta.....
Seu tempo foi bonito,felicidades!
Maria Lucia (Violetta)

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Data: 18/1/12 - 13:42

Nome:   Silvino Potencio
Cidade:   Natal
 
Agradeço aos Amigos Carlos L Ribeiro e Henrique Lacerda pela belissima pesquisa sobre Queijo da Serra!
Isto me traz muitas... boas e más recordações das minhas origens nas Minhas Adoradas Terras Altas Transmontanas e - anos mais tarde - 2 anos a trabalhar em Fabrica de Queijo da Serra na região da Beira Baixa e Beira Alta... sempre que lá vou não dispenso nunca o contato com os produtores do Leite de Ovelha que já são muito raros infelizmente!!!
Abraço...
Silvino Potêncio
www.potencio.multiply.com

Data: 18/1/12 - 12:34

Nome:   Efigênia Coutinho
Cidade:   Balneário Camboriú
 


Carlos sua pesquisa sobre os queijos de Portugal, aguçaram meus aromas sobre, pois sou uma devoradora de bons queijos, sendo algumas preferências aos que sito abaixo, mais adorei conhecer os queijos portugueses! Parabéns pela pesquisa de primeira linha!
Ardrahan

Queijo irlandês de leite de vaca pasteurizado, semimacio, com leve sabor de cogumelos.


Afuega´l Pitu
Queijo espanhol da região de Astúrias feito de leite de vaca não pasteurizado, semicremoso. Sabor picante e amendoado quando jovem, tem dois estilos: normal e rojo, aromatizado com sal e páprica.


Abbaye de Belloc
Queijo do país basco francês feito de leite de ovelha não pasteurizado e com 60% de gordura. Tem sabor amanteigado, fundo amendoado e notas de caramelo. Por séculos foi fabricado pelos monges Beneditinos da Abadia de Belloc.

Efigênia Coutinho
Data: 18/1/12 - 4:59

Nome:   Carmo Vasconcelos
Cidade:   Lisboa/Portugal
 
Meus Parabéns aos dois queridos amigos Carlos Ribeiro e Efigênia Coutinho, por esta grande entrevista, onde a bela paisagem de Balneário Camboriú, enriquecida com a poesia da sensível e inspirada poetisa, e a conversa amena entre ambos, nos trouxeram agradáveis momentos de leitura e conhecimento. Louvo a competência do reconhecido entrevistador e o "savoir faire" desta nobre Senhora da Poesia, que muito estimo e admiro.
A ambos minha admiração e meu carinho.
Data: 17/1/12 - 23:40

Nome:   Maria de Lourdes Scottini Heiden
Cidade:   Blumenau
 
Muito bom1

Fiquei feliz em ver meu texto neste portal .
A literatura em destaque...
Isso é fantástico!
Abraços!



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